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2024年01月20日

雛祭り懐石

懐石料理 東洋館では雛祭り懐石を用意しております。

【ご利用可能日時】
2月1日(木)から3月3日(日)まで
 
【ご料金】
10,120円(消費税・サービス料込)
 
【お料理内容】
先付 貝合わせ
   蛤 海老 仙台芹 鍵蕨
   黄味酢キャビア
前菜 雛寿司 桜海老鳴戸揚げ
   小玉葱アボガド田楽
   公魚(ワカサギ)南蛮漬け 
   こごみ利休和え 
   明太子醍醐奉書揚げ
   鮑酒蒸し松葉串
   花弁百合根
吸物 蟹茶巾 筍 菱野菜 
   豌豆(エンドウ)豆すり流し
造り 鮪 鮃 細魚(サヨリ)
焼物 筍山椒焼き
   鰆菜の花焼き 蟹爪塩麹焼き
煮物 山菜煮
   うるい 蕗 山独活 椎茸
         合鴨 梅麩 木の芽
揚物 海老アスパラ筏揚げ
   鱶鰭白扇揚げ
   蕗の唐
食事 雛ちらし寿司
   かき卵汁
水物 節の物
   甘味 抹茶
※天候や入荷状況により、材料または献立が変更になる場合がございます。
※お料理画像はイメージ
 
ひな人形を飾ってお待ちしております。
​​​​​​引き続き東洋館をよろしくお願いいたします。